Chambres d'hôtes et location saisonnières
à Aix en Provence

Jardins potagers

Le Moulin des Pinchinats dispose de deux jardins potagers. Un au nord, derrière la piscine et un au sud, à côté du parking. 
Ces jardins sont cultivés sur le principe de la permaculture, c'est à dire en ne labourant pas le sol et en l'enrichissant naturellement par un apport végétal sous forme de paillis et de Bois Rameal Fragmenté. L'arrosage est régulier mais parcimonieux. Le désherbage se fait à la main. Aucun produit chimique n'entre dans ces potagers, comme ils n'entrent pas non plus sur tout le reste du terrain. C'est de "l'agriculture" biologique.
Lorsque la production est bonne vous trouverez sur la table du petit déjeuner quelques uns de nos fruits.

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